今日は食パン買い忘れたので、全粒粉でホットケーキスキレットで焼きます。 Amazonで買ったスキレットでAmazonで買ったギーを使ってAmazonで買った全粒粉（チャパティ〜用に買ったもの）で焼きました。 バターをのせてクリームチーズと頂き物のマーマレード✨…
昨日、山椒鍋をいただいた。 昆布出汁の中に具を入れて、山椒の花を入れると言う鍋でした、ほんの少しの花と葉を入れただけで、スープ全体に山椒の香りがうつってとても爽やかなお鍋でした、 山椒鍋（緑色のが山椒）とても美味しゅうございました、幸せ幸せ…
今日の朝食は天然酵母のパン塩と砂糖以外は長野県産の材料で作られている。冷蔵庫で1週間置いといても酵母の力で美味しさが長持ちです。月に1回買うチャンスがやってくる、少しお高いですが、自分にご褒美として買ったり実家に送ったりするとみんなおいしい…
ペペロンチーノ・・・シンプルで美味い無性に食べたくなる時がある。たっぷりのニンニクと唐辛子で大盛りに✌️ むさぼりつくってこういうこと？って思うくらいに行儀悪く食べました 大盛りペペロンチーノ やっぱり美味い。 唐辛子がなかったので、七味唐辛子…
村での寄付の話、今回3回目です。 田舎暮らしに興味のある方は知っといた方が良い話だと思います。 村のいろいろな活動は村民の寄付でによって支えられているようです（任意のものもあります）、本格的田舎暮らし1年生なので、一年でいくら寄付や集金がある…
大人のダークな話です。 田舎暮らしに興味のある方は知っといた方が良い話だと思います。 村のいろいろな活動は村民の寄付でによって支えられているようです（任意のものもあります）、本格的田舎暮らし1年生なので、一年でいくら寄付や集金があるかを合計し…
田舎暮らしをして、地元の美味しいものに出会いました。 今回は最強のごはん泥棒・・・こうじ豆です ごはん泥棒 パなく（ハンパなく）しょっぱいです、醤油と味噌が合わさってます、そこに黒豆が入ってます。1粒でごはん3口いけるくらいの勢いです。 すぐに…
頂き物の食用の薔薇、完食しました。 外側の花びらは大きくてしゃりしゃりしていました、内側に行くにつれ小さくなり柔らかくなりつぼんでいました、味や香りの変化はわからなかったのです。 試した組み合わせはホタテの刺身と焼いたホタテ、ビンチョウマグ…
冷蔵庫に入れていた食用の薔薇が大変なことになっていた・・・ 開いてしまった・・・ 急いで食べないと・・・ 焦ります。 田舎のスーパーにはあまり種類がないので、とりあえず白っぽい魚買ってオシャレっぽくオリーブオイルと塩胡椒で焼いてみました、足り…
あたしは暑さに弱い(^◇^;)夏がとても苦手です・・・ 立ちくらみや、食欲が無くなったり、胃腸の調子が悪くなったり・・・・考えただけで、今から憂鬱です 対策としては、温かい飲み物を飲むようにしたり、お粥を食べたり、ビタミンCを取るようにしたり、夏野…
先日いただいた食べれる薔薇、毎日少しづつ食しています、それなのに全然減らない・・・ 痛まないように冷蔵庫に入れていて、冷蔵庫を開けるたび不思議な感覚になります。 冷蔵庫に食べれる薔薇 30枚以上花びらを食べたと思うのですが、全然減りません。気に…
車の運転免許は持っていません。東京に住んでいた時は徒歩と電車たまにバスで行動してました、電車の乗り換えや地下鉄を使用しただけでかなりの距離があり、仕事にに行くだけで結構歩いていたと思う・・・一日7000歩くらいは歩いていたし、友達と遊びに行っ…
やまいも・・・ 今まで、千切りにしておかか醤油で食べたり、すってお好み焼きにしたり、グラタンに入れてみたり・・・・いつも同じ食べ方しかできなかったのですが他になんかないかなーって思いながらネットで調べていたら・・これだ！！私の中では新しい調…
ずっと隠し持っていた調味料がある、ギャバンのシナモンシュガー。一人暮らしになったら開封しようとしまってあった、ついに開封する時が来た・・・ 一人暮らし、食パン、バナナ、トースター、蜜、全てが揃った時・・・今でしょ！！ シナモンシュガーとオリ…
先日食べれる薔薇をいただいた、しばらくは香りを楽しむため部屋に飾っていましたが少し開いてきたので美味しくいただくため、冷蔵庫で保存をしました。 そのままかじってもサクサクして香りも良く少し酸味もあって爽やかな味でしたのでハーブティー飲みなが…
毎朝コーヒーを飲みます、豆乳や牛乳を入れて飲むのが好きです。 最近、これ美味し〜って思ったコーヒーがあります。 スーパーでもよく見かけますし、Amazonでも売ってました『ちょっと贅沢な珈琲店』 最近おいし〜って思ったインスタントコーヒー インスタ…
食料をゲットした😍 一人暮らし田舎暮らしにはとても貴重な贅沢な豪華弁当。 豪華なお弁当 白ワインとジャックと一緒にいただきました、残ったら明日のお昼にいただきます。
今日は少しダークで大人の話、田舎暮らししたい人には知っといて良い話だと思います。 今まで東京の実家では親に任せっきりで、移住してしばらくは下宿先の大家さんがいろいろしてくれて、一人暮らしが始まり本格的な移住の経験が始まりました。 人口の少な…
食用の薔薇をもらった。 食べることのできる食用の薔薇 とても良い香りです✨✨なんとも色っぽいシルエット、色も艶やか、見ているだけでうっとり(*ﾟ▽ﾟ*) どんなふうに食べようか？サラダやカルパッチョ、アイスやハーブティーですかねー。お酒はワインですか…
昨日、じんましんが出た。 考えてみれば、毎年暖かくなり始めると少し痒いなーみたいな事はある・・・ しかし今回はいつもよりも酷い、痒さで眠れなかったし全身腫れるほど赤くなったのは初めてかも・・・ 初めは昨日の午後で首とかお腹とか体の真ん中あたり…
最近マイブームのポップコーン、いくら食べても太らないお菓子だと思っている・・・ 最近Amazonで買ったもの 他の目的で購入したギーですが、この組み合わせも最高です フライパンにギーを小さじ1ほど入れポップコーン大さじ3ほど入れて蓋をして焦げないよう…
食パンでピザを作ろうと思ったら、ピーマンとウィンナーがない(￣◇￣;)という事がありました、そんな中誕生したのが✨玉ねぎピザ✨。 今日の朝食、もう少し焼いても良かったかも。 ケチャップ、たまネギ、チーズ、オーブンでチーン♪ 作る時のコツ 玉ねぎの辛さ…
若かりし頃、ヴェネツィアに行った事があります（20年くらい前かなー。）ツアーに組み込まれていたヴェネツィアン・グラスの工場で購入しました。 購入したヴェネツィアン・グラス 特に伝統的でオススメな色は赤だそうです。昔の人は川沿いの部屋の窓にグラ…
昨日、飲んでしまった・・・ 少しずつ楽しみながら飲もうと思ったのに、止められなかった。 姉想いの妹が、田舎暮らしをしている私を心配してたまに色々送ってくれる。このワインもそのうちの一つ。 田舎暮らしをしてから色々気づくことも増えた、妹って良い…
蔵を購入した時、中にあった物も一緒に引き取りました。 たくさんのゴミもあったのですが昔ながらの骨董品もありました、その中の一つです 蔵にあった大きい物 この棚の役割としては穀物などの食料品を保存するための物のようです。他の蔵では階段や壁に設置…
下の写真の靴の横にある鉄の棒、これなんだと思いますか？ 30センチ近くあります。 田舎ではあるあるらしいのですが、自称都会っ子の私・・・ 実は『鍵』なんです。 びっくりです‼️ご想像の通り重いです、手ぶらで出かけられないのも確定ですね。 扉と鍵の写…
捨てる予定だった、いらないものを頂いた・・・ 少しホコリのかぶった回転できる椅子。（デスクチェア） 車輪の回転はかなりスムーズ、壊れてはいない、ただ誇りと少しの変色・・・ どうしよーってことで、違う目的のために買ってあったマルチカバー ひらめ…
一昨年の6月、ご縁があって蔵を購入しました。後先考えずに、チャンスの神様が走ってきたので前髪をつかんだ次第です（チャンスだと思い込んでます）。水道とガスはなくて電気は使えます。 土地を所有したというドキドキ感、秘密基地ができたというワクワク…
以前よりチャパティ〜を作りたいと思っておりました 全粒粉のアタ粉というものを使い簡単にできると色々なレシピに書いてありました。 アタ粉を早速Amazonで購入、貼り付けようと思ったら完売してしまったそうです。 購入したアタ粉 ちょうどカレーの日でし…
お昼ご飯はオムライス 冷蔵庫に残っていた、野菜のカケラをみじん切りにし炒め、冷凍ご飯をチンしてフライパンに投入・・・ 水とケチャップとコンソメをといてご飯をオレンジに染めて塩、胡椒少々。 卵は奮発して2個使い少しの油と少しの豆乳を混ぜてグジュ…
