korewakoukisinnnanoka’s diary

面白そうだったり美味しそうなことを、無理なくできる範囲で楽しみたいです。

スパークリングワイン🍾

( ̄+ー ̄)しばらくは冷蔵庫に隠してあったけど今日は無性に酒が飲みたい・・・しょうがないお宝を出すとしよう。近くのコンビニで30%割引をしていた、1人でも飲み切れるミニサイズ色もピンクで可愛いし気分上がる👍

f:id:korewakoukisinnnanoka:20210530085326j:plain

まずは久しぶりに350mlのビールを飲みその後に24を観ながらゆっくりいただきました、そしてつまみは巨大ポテチ優しい妹がコストコで買って送ってくれました。オニオン味でくせになる美味しさ😋

f:id:korewakoukisinnnanoka:20210530090026j:plain

コストコのポテチ

Amazonにも売ってるみたいですね、さすがAmazon👍 

 

 

全粒粉でホットケーキ

今日は食パン買い忘れたので、全粒粉でホットケーキ😋スキレットで焼きます。

f:id:korewakoukisinnnanoka:20210529085700j:plain
f:id:korewakoukisinnnanoka:20210529085718j:plain
f:id:korewakoukisinnnanoka:20210529085744j:plain

Amazonで買ったスキレットAmazonで買ったギーを使ってAmazonで買った全粒粉(チャパティ〜用に買ったもの)で焼きました。

f:id:korewakoukisinnnanoka:20210529085856j:plain
f:id:korewakoukisinnnanoka:20210529085805j:plain
f:id:korewakoukisinnnanoka:20210529085833j:plain

バターをのせてクリームチーズと頂き物のマーマレード✨最高においしいです👍

全粒粉100g・ベーキングパウダー小1.5・卵1個、砂糖大3、豆乳150cc(お好みで調整)普通の小麦粉より水分吸いとります。

 蜂蜜なかったのでオリゴ糖たっぷりかけました。幸せ幸せ・感謝感謝😋。

 ホットケーキは16センチで焼きました、何個か持っているととても便利です、そのままテーブルに出してもオシャレなので手抜きできます(^_^) 

山椒鍋

昨日、山椒鍋をいただいた。
昆布出汁の中に具を入れて、山椒の花を入れると言う鍋でした、ほんの少しの花と葉を入れただけで、スープ全体に山椒の香りがうつってとても爽やかなお鍋でした、

f:id:korewakoukisinnnanoka:20210528084453j:plain
山椒鍋(緑色のが山椒)

f:id:korewakoukisinnnanoka:20210528091558j:plainf:id:korewakoukisinnnanoka:20210528092014j:plainf:id:korewakoukisinnnanoka:20210528084453j:plainf:id:korewakoukisinnnanoka:20210528083121j:plain
とても美味しゅうございました、幸せ幸せ、感謝感謝。

天然酵母のパン

今日の朝食は天然酵母のパン塩と砂糖以外は長野県産の材料で作られている。冷蔵庫で1週間置いといても酵母の力で美味しさが長持ちです。月に1回買うチャンスがやってくる、少しお高いですが、自分にご褒美として買ったり実家に送ったりするとみんなおいしいって喜んでくれます。そして季節限定なんかもある、今回は自分へのご褒美に”ふきのとうチーズ”!!季節限定です👍

f:id:korewakoukisinnnanoka:20210527064954j:plain

トースターで焼いてバターをぬるのがおすすめです。

自然酵母石窯ガーデンcocoさんのパンです。

最高においしい👍

ペペロンチーノ

ペペロンチーノ・・・シンプルで美味い😋無性に食べたくなる時がある。たっぷりのニンニクと唐辛子で大盛りに✌️

むさぼりつくってこういうこと?って思うくらいに行儀悪く食べました👍

f:id:korewakoukisinnnanoka:20210525212307j:plain

大盛りペペロンチーノ

やっぱり美味い😋🍴🍷。

唐辛子がなかったので、七味唐辛子で作りましたニンニクは2かけパスタは1.5人前

幸せ幸せ(^○^)ありがたやー

先日、青森県さんのむきニンニクをたくさんいただいたので、しばらくはニンニク料理が楽しめそうです。

ペペロンチーノも良いけどアヒージョや麻婆豆腐も楽しめそう♪♪♪

食べることは生きること!!

 

 

村での寄付の話💰💰💰

村での寄付の話、今回3回目です。

田舎暮らしに興味のある方は知っといた方が良い話だと思います。

村のいろいろな活動は村民の寄付でによって支えられているようです(任意のものもあります)、本格的田舎暮らし1年生なので、一年でいくら寄付や集金があるかを合計していきたいと思ってます。

5月に4件の集金がありました、合計4000円でした・・・

昨日地元のバイト先で、職員域の集金があって1000円の集金、“職員域“っていう言葉も初めて知った( ̄▽ ̄)

2021年5月時点で合計5000円になりました。

今月残り700円で生活しようと思っていたのに・・・・😭

村での寄付の話。💰💰

大人のダークな話です。

田舎暮らしに興味のある方は知っといた方が良い話だと思います。

村のいろいろな活動は村民の寄付でによって支えられているようです(任意のものもあります)、本格的田舎暮らし1年生なので、一年でいくら寄付や集金があるかを合計していきたいと思ってます。

ついに2回目の集金が来た、今回は区費と言われるもので良くわからないんだけど、ゴミ出し場とかその他備品や管理費みたいな感じで使われるんだと思います。前期分の集金で一軒につき2000円です。アパート住まいなので2000円ですが、一軒家の方はもしかしたらもう少し高いかもです💦

これで今期の合計は4000円になりました、5月に集中してきたので結構きついです。

f:id:korewakoukisinnnanoka:20210523091619j:plain

ポストに入ってました。